De acordo com um relatório de pesquisa recente da Hershey, os moradores de Utah compram doces na maior taxa do país - quase o dobro da média nacional - e a razão pode surpreendê-lo. Cerca de 60% dos moradores do estado são mórmons, uma religião que desaprova o uso de álcool, cafeína e tabaco. No entanto, as guloseimas açucaradas são uma indulgência aceitável, explica Glenn Christensen, professor de marketing da Marriott School of Management da Universidade Brigham Young. Ele prossegue explicando que servir doces nos eventos da igreja e da família é comum. Além de abrigar a maior população mórmon do país, há mais crianças vivendo em Utah do que qualquer outro estado. Em 2013, 31% dos residentes de Utah tinham menos de 18 anos, enquanto a média nacional era de 23% - e as crianças são, sem dúvida, algumas das maiores fãs de doces.

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